Description

Mie goreng daging es un plato de la cocina indonesia que consiste en fideos fritos con carne. Los fideos, ya sean de trigo o de arroz, se saltean en una sartén junto con trozos de carne tierna y jugosa.

Para preparar el mie goreng daging, la carne se corta en trozos pequeños y se cocina hasta que esté tierna y bien sazonada. Luego se agregan verduras como zanahorias, repollo, pimientos y brotes de soja, que se saltean junto con los fideos y la carne, añadiendo un toque de frescura y textura crujiente.

El plato se sazona con una combinación de condimentos como salsa de soja, pasta de camarones, ajo, chiles y especias, que le dan un sabor rico y sabroso. Dependiendo de las preferencias personales, se pueden agregar ingredientes adicionales como huevo frito, cebolletas o cilantro para realzar aún más el sabor y la presentación del plato.

El mie goreng daging es un plato versátil y lleno de sabor que se disfruta como plato principal en Indonesia. Es una opción popular para aquellos que desean combinar la satisfacción de los fideos con la jugosidad y el sabor de la carne. Ya sea en un restaurante o preparado en casa, el mie goreng daging es una deliciosa opción para los amantes de la cocina indonesia.

Ingredientes:

Cebolla , ajo , candlenut , chalota , aciete , kol china o repollo , zanahoria , pimiento verde y rojo , soja dulce , soja salado , pimienta blanca , sambal agriulce , Ternera.

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